今回は、こちらの染付のなます皿をご案内します。
見込みの牡丹とひらひら舞う蝶が美しいなます皿。
富貴を意味する牡丹の花が艶やかなうつわです。
紅白なますを盛ってみると、ニンジンの黄色と、大根の白さが引き立ちます。
深さがあるので、なますや煮物のように汁気があるものにはうってつけ。
適度な大きさがあるので、うつわを盛る際に美しさに重要な「余白」が取りやすく、
使いやすいうつわといえます。
なます皿は、和食器にしか合わないと思われるかもしれませんが、
実は洋食器と合わせても素敵です。
染付だと、写真のように青を基調とした洋風なうつわとも合います。
例えば、写真のように青のリム皿になます皿を合わせる場合、
スープなどを出してもいいですね。
和風のお料理だけでなく、なます皿にはシュークリームやケーキなどの
洋風スイーツを盛っても意外に映えます！
なます皿セールでは、骨董品のなます皿を全て３割引き。
ぜひこの機会に、なます皿に色々なお料理やうつわを合わせて
楽しんでみてください。
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