CIM新作のご紹介

Cerámica Industrial Montgatina (CIM)
モンガティーナ・陶磁器製造会社（ＣＩＭ）の
新作が届きましたのでご紹介させていただきます

ALMA

SQUARE PLATE 22×22cm　WITHOUT FRAME

LINNEO

APPLE AROMA φ14cm

BLISA

FLAT PLATE φ16cm、φ23cm、φ27cm、φ29cm


DEEP PLATE　φ21cm


INCLINED PLATE 27.5cm


ASYMETRICAL RECTANGULAR PLATE　32cm、35cm

これらの商品はまるかくにてご覧いただけますので
ご興味のある方は是非お問合せください

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モンガティーナ・陶磁器製造会社（ＣＩＭ）

Cerámica Industrial Montgatina (CIM)
モンガティーナ・陶磁器製造会社（ＣＩＭ）

レストラン　【エル・ブジ】　で使用している斬新な白磁コレクションを
シリーズ別にご紹介させて頂きます。


OLA






Deep spoon　13 x 4 cm　￥1700
Flat spoon　13 x 4 cm　￥1700


OLUNA

DEEP SOLAR PLATE 　32x22 cm　￥15000


DEEP LUNAR PLATE 　Ø 27 cm　￥9800


SMALL ECLIPSE PLATE 　Ø 28 cm　￥8700

MAGNA

Plato llano flor　32cm　￥6200
Plato pan flor　16cm　￥1600


Square deep plate　32 cm　￥16500


Plato postre zig-zag　39x19cm　￥8500

HANA

Big moon last quarter　14×4cm　￥4100　


Rectangular piece　18×8cm　￥3500
Square piece　108×108cm　￥3300
Small stone　10.1 X 8cm　￥3000


Small stone　10.1 X 8cm　￥3000
Medium Stone　12×8.1cm　￥3200
Big Stone　14.3 x 8.9cm　￥3400


Square plate　16×16cm　￥3500

BLISS

Bread plate　15 cm　￥1500
Dessert plate　23 cm　￥2300
Flat plate　27 cm　￥2600
Flat plate　29ｃｍ　￥5000
Flat plate　31.5ｃｍ　￥6200


Platter　28 cm　￥6000
Platter　34 cm　￥8500

LINEO






PHILOTAXIA








TABLA

DOUBLE PLATE　28 x 24cm　￥8600


INCLINED PLATE　28 x 24cm　￥8600


MEDIUM DEEP PLATE　24 x 22cm　￥5200

GLASS

GLASS BOWL 170 cc　170x75x62　￥7000
GLASS BOWL 340 cc　205x99x72　￥8000
GLASS BOWL 435 cc　210x100x85　￥9000





ＯＬＡ　ＣＯＬＬＥＣＴＩＯＮ製作のきっかけ
製作のきっかけは、ＦＥＲＲＡＮ　ＡＤＲＩＡ氏（フェラン　アドリア氏）がＣＩＭのＯＬＧＡ　ＣＡＳＡＮＯＶＡ氏（オルガ　カサノバ氏）に、このプロジェクトを依頼したときから始まりました。
当時のスペインには、ＦＥＲＲＡＮ　ＡＤＲＩＡ氏の現代創作料理用に合う器が見つからず、納得できる、気に入った食器作りが始まり、二年がかりでOLA COLLECTIONが完成しました。

ＯＬＡ　ＣＯＬＬＥＣＴＩＯＮ
ＤＥＳＩＧＮ〜ＫＩＴＣＨＥＮ
計量、調和、適応、形状の配慮、構造と素材。
器の使用とエルゴノミックの考慮。　想像と創作。
これらの基礎に基づき、モンガティーナ社のＯＬＡ　ＣＯＬＬＥＣＴＩＯＮをデザイナーのＧＥＭＭＡ　ＢＥＲＮＡＬ女史（ジェンマ　ベルナル女史）とそのチームが、デザイン工程から商品開発を担当しました。

秤、量、調合、調味、味のエッセンスを発見する。
適切な割合を探し見出す。　色の気配り、構造、想像と創作の仕上げを一つの皿に施しました。
これらが、現代創作料理の基礎であり、ＦＥＲＲＡＮ　ＡＤＲＩＡ氏とＥＬ　ＢＵＬＬＩチームによって美食プロジェクトの指揮がとられました。




今回ご紹介したアイテムはほんの一部の作品でございます。
器まるかくにて様々なアイテムをサンプルご用意しております。
興味のある方はぜひお気軽にお問い合わせください。

尚、まずはメールにてお問い合わせくださいませ。
追ってこちらからご連絡させていただきます。

メールでのお問い合わせはこちらへどうぞ

担当：片山

ご飲食業の方向け食器-1-

花ちらす風のやどりは誰かしる
　　　　　　　　我にをしへよ行きてうらみむ
　　　　　　　　　　　　　　　　　-素性法師　古今和歌集-

今年もあれよあれよという間に
桜の花は風にさらわれ
新緑の葉が芽吹き始めています

何百年も前からこれだけ長きに渡り
きっとこれからも毎年毎年愛でられ続ける
桜とはまことに稀有な存在ですね

もうすでに来年が楽しみです



器まるかくではうつわの店頭販売と併せて
ご飲食業の方へうつわのご提案も行なっております

そこで今回はご飲食業の方向けの
うつわをご紹介したいと思います

今回ご紹介するのは
みじん唐草、牡丹唐草、蛸唐草や市松模様など
古典的な絵柄をあしらった磁器のうつわです

写真1枚目
5寸鉢シリーズ(3種：各819円)

写真2枚目
蕎麦猪口(7種：各832円　240cc)
ミニ蕎麦猪口(7種：各702円　160cc)
受皿(7種：各713円　直径147mm、高さ20mm)



こちらは蒸し椀シリーズ(4種：各1365円)
蒸し椀・受け皿セット(4種：各1890円)

茶碗蒸しに最適
蓋の形状が独特でかわいらしいです



蕎麦猪口と蒸し椀の受皿は大きさも高さもまったく
同じなので、自由に組み合わせることができ便利

使い勝手をよく考えられています



高台小鉢シリーズ(3種：840円　直径90mm、高さ74mm)

珍味を入れたり和え物を少し盛ったり
高さのあるうつわを入れると動きがでます



角皿シリーズ(4種：各3045円　縦横235mm、高さ30mm)

丸皿、角皿、楕円、輪花、
5寸、6寸、8寸、9寸
お皿類は形・大きさともに充実しています



リム付9寸皿シリーズ(4種：各3045円　直径278mm、高さ25mm)
リム付8寸皿シリーズ(5種：各2415円　直径245mm、高さ18mm)



9寸鉢シリーズ(4種：各3570円　直径283mm、高さ50mm)



お皿にも鉢にも
どの作品にもこのように
裏側まで絵付けが施されています

業務向けのうつわですが
細部まで行き届いている作品ばかりなので
一般のご家庭にもおすすめです

今回ご紹介したのはほんの一部の作品で
他にも麺鉢、コップ、蓋物、焼皿など
さまざまなニーズに応えるうつわを
ご用意することが可能です

ご興味のある方はぜひお気軽にご連絡ください
TEL/FAX [phone]
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担当：片山

ご飲食業の方へ

器○□は一般のお客様向けの販売だけでなく
ご飲食業様向けに食器等のご提案もしております

これからお店を始めたいのだけど
うつわはどこで仕入れようか…

お店のリニューアルで少しだけうつわを
変えてみたいのだけど…

などなどお悩みの方、ぜひご一報ください

食器に限らずカトラリー・キッチン用具等
幅広く様々なご提案をさせていただきます

カタログの送付なども可能ですので
少しでもお悩みの方や興味のある方は
お気軽にご一報ください



担当：片山